O momento após exercício é sem dúvida parte determinante da performance (desempenho). Após o exercício existem estímulos hormonais para a captação de nutrientes no músculo.
As três chaves para recuperação muscular são determinadas pelo horário, quantidade e tipo de nutrientes ingeridos. Nos primeiros trinta minutos após a atividade física existe um maior estímulo para o reabastecimento energético. Por isso alimentos como pães, cereais, massas e até mesmo os doces podem ser utilizados para repor as energias. Alimentos protéicos como carnes, ovos, feijões, podem ser combinados aos energéticos para que a recuperação seja efetuada de uma melhor forma.
A adequação da dieta em suas calorias, distribuição dos nutrientes de acordo com os horários de treino, necessidades de cada indivíduo e descanso são determinantes para otimizar o desempenho e consequentemente melhorar o seu corpo.
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