Efeitos do consumo moderado de cerveja após treino

Olá pessoal, hoje gostaria de compartilhar com vocês a publicação deste recentíssimo estudo científico, deste renomado jornal de nutrição esportiva, sobre o consumo moderado de cerveja após exercícios em indivíduos do sexo masculino saudáveis.

O estudo retrata que consumir até 660mL de cerveja, após os exercícios não traz efeitos negativos à saúde. Segue a tradução da conclusão, pois o estudo é em Inglês: “As observações sugeridas neste estudo é que após a prática de exercícios no calor, as subsequentes perdas de água e a ingestão aguda de uma quantidade moderada de cerveja (até 660 ml) não apresentaram efeitos negativos sobre os marcadores de hidratação nem sobre os indicadores de estresse fisiológico no período de recuperação de indivíduos jovens saudáveis fisicamente ativos do sexo masculino. No entanto, a ingestão alcoólica elevada não deve ser recomendada devido às consequências negativas à saúde”.
Partindo deste pré suposto, o consumo moderado, de indivíduos saudáveis, de cerveja após os exercícios, como uma partida de futebol não comprometerá nos processos fisiológicos da reidratação. Mas minha dica é que após os exercícios o consumo de água e bebidas que contenham açúcar são importantes para uma melhora na resposta fisiológica frente a reidratação.

Psyllium e Qualidade de Vida

As fibras dietéticas parecem contribuir tanto na prevenção quanto no tratamento do diabetes melito tipo 2 (DMT2). Em estudos epidemiológicos a ingestão de fibras insolúveis, e não de fibras solúveis, tem sido inversamente associada à incidência do DMT2. Por outro lado, em estudos pós-prandiais, refeições contendo quantidades suficientes de β-glucano, psyllium, ou goma-guar diminuíram as respostas da insulina e da glicose, tanto em indivíduos saudáveis

como em pacientes com DMT2.
Dietas enriquecidas com quantidade suficiente de fibras solúveis também parecem melhorar o controle glicêmico de uma forma geral no DMT2.
As fibras insolúveis têm pouco efeito sobre as respostas pós-prandiais de insulina e glicose. As fibras da dieta aumentam a saciedade. Em alguns estudos, as fibras solúveis têm se associado com um menor aumento de peso corporal ao longo do tempo. Evidências limitadas, a partir de estudos transversais, sugerem uma associação inversa entre o consumo de fibras dos cereais e de grãos integrais e a prevalência de síndrome metabólica. Apesar da escassez de dados sobre estudos de mais longo prazo que foquem especificamente em fibras dietéticas, seguir a recomendação atual de 25 g de fibras ao dia, a partir de uma dieta rica em grãos integrais, frutas e legumes, provavelmente diminuirá o risco para a obesidade, síndrome metabólica e DMT2.

Uma alternativa que corrobora para esta afirmação é a introdução deste poderoso alimento, o psyllium, nome científico é Plantago psyllium, é uma planta nativa da Índia e é famosa por causa das suas propriedades medicinais. Seu nome vem da palavra grega “psylla”, que significa “pulga” porque as suas sementes são pequenas como esse inseto.
Atualmente, sua indicação também serve para quem pretende emagrecer, já que é rico em fibra solúvel, a qual apresenta um papel sacietogênico.
O emagrecimento não é atingido apenas tomando um composto milagroso que queima a gordura é necessário consumir menos calorias ao diminuir sua ingestão de alimentos e aumentar seus exercícios físicos. Entretanto, algumas mudanças alimentares, como aumentar a ingestão de fibras, podem ajudar a manter a fome longe e prevenir que você coma demais quando está tentando emagrecer. Fome esta, que geralmente faz com que as pessoas aumentem sua ingestão alimentar, o que leva ao ganho de peso com o tempo. Adicionando o Psyllium junto às refeições, ela agirá se solubilizando com a água e formando um composto similar a um gel, com isso levando ao aumento no volume alimentar. Isso significa que seu trato digestório se sentirá “mais cheio”, aumentando a saciedade.
Por serem ricas em fibras, as sementes de psyllium agem quase como um laxativo, auxiliando na melhora da função intestinal.
Adicionar 1 colher (sobremesa) de psyllium ao seu shake ou acrescenta lo em uma receita como bolo ou pão, pode contribuir para todo este aspecto sacietogênico, além de contribuir para redução dos níveis de colesterol e glicose.
Fonte: V. D. de Mello1, D. E. Laaksonen, Dietary fibers: current trends and health benefits in the metabolic syndrome and type 2 diabetes. Arq Bras Endocrinol Metab. 2009;53/5